Τριαντάφυλλο. Ο ηγέτης σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι το τριαντάφυλλο. Είναι ενδιαφέρον ότι τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν σημαντικά υψηλότερη ποσότητα της ουσίας από τα φρέσκα φρούτα – περίπου 1200 mg/100 g.
Κόκκινη πιπεριά. Ο δεύτερος πρωταθλητής όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι η κόκκινη πιπεριά. Περιέχει περίπου 250-500 mg βιταμίνης C ανά 100 g, ανάλογα με την ποικιλία.
Μαϊντανός. Το top 3 της βαθμολογίας καταλαμβάνεται από μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες χόρτων στην Ουκρανία – μαϊντανός. Τα φρέσκα βλαστάρια αυτού του φυτού περιέχουν περίπου 200 mg βιταμίνης C ανά 100 g προϊόντος.