Τριαντάφυλλο. Ο ηγέτης σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι το τριαντάφυλλο. Είναι ενδιαφέρον ότι τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν σημαντικά υψηλότερη ποσότητα της ουσίας από τα φρέσκα φρούτα – περίπου 1200 mg/100 g. Κόκκινη πιπεριά. Ο δεύτερος πρωταθλητής όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι η κόκκινη πιπεριά. Περιέχει περίπου…